Diccionario de hostelería (Record no. 8848)

MARC details
000 -LEADER
campo de control de longitud fija 00888nmm a2200313 a 4500
003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL
campo de control AR-BaBNM
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20251128204806.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 156019s1993 ||||||||||||||000 | spa||
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 84-283-2015-2
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Centro/agencia transcriptor AR-BaBNM
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Gallego, Jesús Felipe
245 10 - MENCIÓN DEL TÍTULO
Título Diccionario de hostelería
Resto del título hotelería y turismo : restaurante y gastronomía : cafetería y bar
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. Madrid
Nombre del editor, distribuidor, etc. Paraninfo
Fecha de publicación, distribución, etc. 1993
300 0# - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 486 p.
500 0# - NOTA GENERAL
Nota general Prólogo de Juan Francisco Zarza Toboso
500 0# - NOTA GENERAL
Nota general Vocabulario en cinco idiomas: p. 481-486
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada DICCIONARIOS
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada INSTALACIONES TURISTICAS
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada HOTELES
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada TURISMO
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada ALIMENTOS
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada COCINA
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada INDUSTRIA TURISTICA
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada INDUSTRIA HOTELERA
655 ## - TERMINO DE INDIZACIÓN--GENERO/FORMA
Datos o término principal de género/forma REFERENCIA
700 1# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona Peyrolon Melendo, Ramón
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA)
Tipo de ítem Koha Libros
998 ## - INFORMACIÓN DE CONTROL LOCAL (RLIN)
Iniciales del catalogador, CIN (RLIN) enrique
Holdings
Estatus retirado Estado de pérdida Fuente de la clasificación o esquema de estantería Estado de daño Restricciones de uso No para préstamo Biblioteca de origen Biblioteca actual Ubicación en estantería Fecha de adquisición Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Visto por última vez Precio de reemplazo Tipo de ítem Koha
    Clasificación Decimal Dewey   Acceso restringido No para préstamo Liberty Liberty   28/11/2025   380.8 GAL 099782 28/11/2025 28/11/2025 Libros
    Clasificación Decimal Dewey   Acceso restringido No para préstamo Liberty Liberty   28/11/2025   380.8 GAL 099783 28/11/2025 28/11/2025 Libros