Origen y evolución de las costumbres alimentarias fueguinas
Material type:
TextLanguage: español Original language: Spanish Series: Libros y sociedadPublication details: Río Grande (Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur) Imprentart\ 1999Edition: 1a edDescription: ca. 120 pContent type: - Texto
- Sin mediación
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| Publicaciones locales de Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Altántico Sur | Colegio Provincial de Educación Tecnológica Ing. Fabio Reiss | Publicaciones locales de Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Altántico Sur | 94 (829.0) BAL (Browse shelf(Opens below)) | Available | 15631 |
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Carlos Baldassarre (Uruguay, 1940 - 1 de abril de 2016). Profesor, historiador y etngrafo. Vivi en la ciudad de Río Grande. Sus obras abordan trabajos cientficos sobre arqueologa y antropologa. Sus obras fueron publicadas por el Museo Municipal de Río Grande, el Centro Histrico Documental y la Editora Cultural Tierra del Fuego.
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