By Echagüe, Pedro H.J..
Buenos Aires Ediciones Lexis 1968 .
359 p.

Place hold on Breviario de historia económica argentina y americana

By Cortese, Antonio.
Buenos Aires Ediciones Macchi .
575 p. , Contiene referencias bibliográficas

Place hold on Historia económica argentina y americana

By Pellerano, Miguel.
Buenos Aires Libros del Quirquincho 1991 .
38 p. 950-737-103-3

Place hold on Alimentación

By Giberti, Horacio C.E..
Buenos Aires Solar 1974 .
275 p. , Indice de ilustraciones en p. 271-272 | El texto es una nueva edición actualizada y corregida 950-9086-22-3

Place hold on Historia económica de la ganadería argentina

By Díaz Alejandro, Carlos F..
Buenos Aires Amorrortu 1983 .
457 p. , Apéndice estadístico p. 380-452 950-018-703-5

Place hold on Ensayos sobre la historia económica argentina

Santa Fe Universidad Nacional del Litoral 1995 .
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Place hold on Situación y desafíos del cooperativismo lechero argentino

By Fraile Huertas, Ruth.
Madrid Ediciones de la Torre 1996 .
110 p. , Contiene una tabla con la composición de los alimentos p. 99-103 84-7960-079-9

Place hold on Hamburguesa de mamut

By Schávelzon, Daniel.
Buenos Aires Aguilar 2000 .
221 p. 950-511-659-4

Place hold on Historias del comer y del beber en Buenos Aires

Buenos Aires Miño y Dávila 2002 .
304 p. 950-9467-77-4

Place hold on Apertura e innovación en la Argentina

By Teubal, Miguel.
Buenos Aires Editorial La colmena 2002 .
208 p. 987-9028-34-1

Place hold on Agro y alimentos en la globalización