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_aespañol
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_car-v
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080 0 _a94 (829.0) BAL
100 1 _aBaldassarre, Carlos
_d1940-2016
_eautor
245 1 0 _aOrigen y evolución de las costumbres alimentarias fueguinas
250 _a1a ed.
260 _aRío Grande (Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur)
_bImprentart\
_c1999
300 _aca. 120 p.
336 _aTexto
337 _aSin mediación
386 _aAutores fueguinos
490 0 _aLibros y sociedad
545 0 _aCarlos Baldassarre (Uruguay, 1940 - 1 de abril de 2016). Profesor, historiador y etngrafo. Vivi en la ciudad de Río Grande. Sus obras abordan trabajos cientficos sobre arqueologa y antropologa. Sus obras fueron publicadas por el Museo Municipal de Río Grande, el Centro Histrico Documental y la Editora Cultural Tierra del Fuego.
650 0 _aSociologa
651 0 _aRío Grande (Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur)
653 _aCostumbres alimentarias
751 _aRío Grande
_eLugar de la publicación
942 _cPLTDF
998 _cCésar Muñoz
999 _c22552
_d22552