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| 040 | _cAR-BaBNM | ||
| 100 | 1 | _aGallego, Jesús Felipe | |
| 245 | 1 | 0 |
_aDiccionario de hostelería _bhotelería y turismo : restaurante y gastronomía : cafetería y bar |
| 260 |
_aMadrid _bParaninfo _c1993 |
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| 300 | 0 | _a486 p. | |
| 500 | 0 | _aPrólogo de Juan Francisco Zarza Toboso | |
| 500 | 0 | _aVocabulario en cinco idiomas: p. 481-486 | |
| 650 | 4 | _aDICCIONARIOS | |
| 650 | 4 | _aINSTALACIONES TURISTICAS | |
| 650 | 4 | _aHOTELES | |
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| 655 | _aREFERENCIA | ||
| 700 | 1 | _aPeyrolon Melendo, Ramón | |
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